Merencanakan menu seminggu membantu mengurangi keputusan harian dan membuat daftar belanja lebih terarah. Tidak perlu semua menu berbeda total; beberapa bahan dapat dipakai ulang dengan cara masak yang berbeda.
Contoh susunan 7 hari
- Senin: ayam kecap, tumis buncis, sambal tomat.
- Selasa: ikan goreng, sayur bening, tempe orek.
- Rabu: telur balado, capcay, tahu kukus.
- Kamis: sup ayam, perkedel, sayuran rebus.
- Jumat: nasi goreng bawang, telur ceplok, mentimun.
- Sabtu: ayam panggang sederhana, tumis sawi.
- Minggu: menu fleksibel dari sisa bahan yang masih baik.
Cara menyusun daftar belanja
Kelompokkan kebutuhan menjadi protein, sayur, bumbu, bahan pokok, dan pelengkap. Cek stok dapur sebelum berbelanja supaya tidak membeli bahan yang sebenarnya masih tersedia.
Baca juga di OJOLTOGEL Kitchen
Kunjungi halaman Menu Harian untuk menemukan panduan lain yang masih berkaitan dengan topik ini.